Kerma-sherrysipulia ja kalkkunapihvejä resepti

…ne kummaltakin puolelta kauniin värisiksi ja kypsiksi. Tarjoa kerma-sherrysipulien kanssa. Kerma-sherrysipulit: Kuori ja viipaloi sipulit. Kuori ja silppua valkosipulin kynnet. Ruskista sipuliviipaleet ja hienonnetutu valkosipulin kynnet rasvassa. Mausta ja lisää sherry tai omenamehu ja kerma. keitä noin 5 minuuttia. Silppua ruohosipuli joukkoon ja pidä lämpiminä pihvien paistamisen ajan. #version#…

Lue lisää

Sherrytattileipäset resepti

…ja lisää sipulit silppuina joukkoon. Freesaa ja lisää sherry kerralla anna hetki kiehahtaa. Lisää lopuksi persilja ja timjami silppuna.Kokoa sherrytatit maalaisleipäselle tomaattimassan päälle.Nauti herkkupalana tai alkuruokana sadonkorjuupäivälliselle. Herkkutatti on voimakkaan makuinen ja rakenteeltaan kestävä. Se sietää hyvin mausteita ja sopii sen vuoksi monenlaiseen ruoanlaittoon. Yleensä meillä tatit ovat keittona tai…

Lue lisää

Sherrynmakuinen joulukakku resepti

…hienosokeria Instructions – Vatkaa voi ja hienosokerri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.Lisää suklaaraaste.- Sekoita keskenään loput ainekset ja lisää taikinaan kevyesti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun 1,8 L:n vuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa noin tunnin.- Kostutus: Kuumenna vesi ja sokeri. Sekoita joukkoon sherry. Kostuta kakku seoksella ja anna vetäytyä…

Lue lisää

Suppilovahverokeitto resepti

Suppilovahverokeitto Ingredients 6 dl tuoreita suppilovahveroita tai 60g kuivattuja 1-2 rkl sitruunamehua pieni sipuli 3 rkl vehnäjauhoja 4 rkl ranskankermaa 1 rkl tomaattipyreetä 7 dl vettä + kuivattujen sienien liotusvesi 1 kasvisliemikuutio 3-4 tippaa tabascoa 2 dl kermaa persiljasilppua 2-3 rkl kuivaa sherrya 2 rkl voita Instructions Perkaa…

Lue lisää

Samettinen hernekeitto resepti

Samettinen hernekeitto Ingredients 1 l hyvää vahvaa kanalientä 1 pkt pakasteherneitä 1 dl Ranskankermaa 3 salottisipulia 2 munan keltuaista 1 prk purkkiherneitä 2 rkl vehnäjauhoja loraus kuivaa sherryä ruohosipulia voita/oliiviöljyä kuullottamiseen Instructions Keitä pakasteherneet puolessa litrassa kanalientä ja lisää purkkiherneet.2. Kuullota hienonnetut salotit voi-oliiviöljyssä, ripottele vehnäjauhot päälle ja…

Lue lisää

Sherrynmakuinen sinappi resepti

Sherrynmakuinen sinappi Ingredients 1 kahvikuppi sinappijauhetta 4 munaa tippa etikkaa 1 kahvikuppi Kermaa sherryä oman maun mukaan 1 kahvikuppi hienoasokeria (suolaa) Instructions – Sekoita sinappijauhe ja hienosokeri keskenään kattilaan.- Lisää kerma ja munat yksitellen joukkoon.- Laita hellalle, vatkaa koko ajan. Ei saa kiehua.- Kun sakenee, ota liedeltä pois….

Lue lisää

Sherry Sinihomejuusto kastike resepti

Sherry Sinihomejuusto kastike Ingredients voita sipulin kuullottamiseen 50 g sinihomejuustoo 3 dl Kermaa 1 rkl sinappia 1 kple keltasipuli mustapippuria jauhe 1 dl puolikuivaa sherryä Instructions Kiehauta sipuli voissa, älä ruskistaHienonna joukkoon reilu puolet sinihomeestaLisää sinappi ja sherry, sekoita hyvinAnna kiehua kokoonLisää kerma ja anna kiehua vielä, mausta…

Lue lisää

Sherrypersikat resepti

Sherrypersikat Ingredients 2 dl kermavaahtoa sherryä 100 g mantelirouhetta 1 tlk Persikan puolikkaita Instructions Valuta persikat huolella. Laita puolikkaat vuokaan leikkauspinta ylöspäin. Ripottele mantelirouhe päälle niin että kolo täyttyy. Pirskota sherryä hedelmille. Laita vuoka hetkeksi kuumaan uuniin, kunnes persikat lämpiävät.Tarjoa jääkylmää kermavaahtoa kastikkeena. #version#…

Lue lisää

Sherrymunuaiset resepti

…munuaisia suolaa voita Instructions Laita munuaiset likoamaan kylmään veteen puoleksi tunniksi.Kuivaa, halkaise ja poista kalvot. Leikkaa saksilla rasvat pois. Paloittele paloiksi.Paista munuaispalat kevyesti voissa. Lisää sipuli- ja sieniviipaleet. Paista hetken aikaa. Lisää liemi ja sherry.Mausta suolalla ja pippurilla. Kiehauta vielä vähän aikaa.Tarjoa keitetyn riisin kera.Ohje: Markku Kiiski TS-ruokasivu. #version#…

Lue lisää

Sherryinen joulutorttu resepti

Sherryinen joulutorttu Ingredients 3 rkl sherryä 2 rkl sokeria täyte 2 tl vaniljasokeria ½ tl kanelia 200 g voita tai margariinia 1 tlk kermaviiliä ½ prk luumuhilloa 1 tl leivinjauhetta Instructions Sekoita pehmeä rasva ja kermaviili. Lisää sherry ja vehnäjauho-leivinjauhe seos. Sekoita taikina tasaiseksi ja laita jääkaappiin seisomaan…

Lue lisää
x