Mokkapalat resepti

…40 kapaletta.Mokkapalojen valmistus ohje.1 Säädä uuni 225 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää maito. 2 Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe keskenään ja siivilöi ne seokseen. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä hieman. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun syvään uunipeltiin ( mitat noin 30×40 cm). Paista pohjaa uunin keskiosassa…

Lue lisää

KORIANTERI-FOUGASSE UUSI Pippuriohje resepti

…KORIANTERI-FOUGASSE UUSI Pippuriohje Ingredients 2 tl korianterinsiemeniä jauhettua, ohjeessa 2 rkl murskattua 25 g Ohjeessa 15 g hiivaa, minulla 25 g joka 1/2 palahiivasta 5-6 dl vettä. Ohjeessa 525 g vettä 1 tl suolaa. Ohjeessa 15 g? 750 g vehnäjauhoja Instructions PAISTO 210 C Â n. 10-14 min…

Lue lisää

perus ja paras jauhelihapihvi ohje resepti

…perus ja paras jauhelihapihvi ohje Ingredients 400 g sikanauta tai naudan paistijauhelihaa suolaa,pippuria rasvaa paistamiseen Instructions Elikkäs helppo ja mielestäni paras pihvi ohje, esim hampurilaisen välissä aivan mainio. ohje on niinkin yksinkertainen että:Ota jauheliha lämpenemään n.30min ennen paistoa. paina jauheliha kädellä tai veitsellä neljään osaan. painele palat palloiksi…

Lue lisää

MUURINPOHJAPANNUN HOITO-OHJE resepti

…MUURINPOHJAPANNUN HOITO-OHJE Ingredients Instructions MUURINPOHJAPANNUN HOITO-OHJEEnnen käyttöä:Kuumennetaan ennen käyttöä niin kuumaksi, että pannun pinta tummuu. Kuumalle pinnalle levitetään rasvaa, esim. sianläskiä, kunnes pannu on tasaisen musta.Käytön jälkeen:Lämmin pannu pestään vedellä (ei pesuainetta) ja rasvataan.Muurikka muurinpohjapannu on valmistettu erikoispintakäsitellystä teräksestä.Sama käsittelyohje sopii valurautaisille pariloille, padoille ym., joita käytetään grillillä….

Lue lisää

Sokerikakkutaikinan ja vuoan koon suhde resepti

…suhteessa vuoan kokoon johtaa palaneisiin kakkukakkaroihin uunin pohjalla kakun tursutessa ympäriinsä ja liian pieni määrä ohuen ohueen lituskaan, jonka paistoaika on lopulta ihan eri, kuin oikeassa ohjeessa.Ohje on suuntaa antava ja vaatii grammamittaisen kakkuohjeen käyttöä. Ottakaa huomioon, että en ole matemaatikko, joten laskutoimitukset ovat kohtuullisen kömpelöitä. Elegantimman ja yksinkertaisemman ”nakutan-kaksi-lukua-laskimeen-ja-valmis”-kaavan…

Lue lisää

Lohipullat ja katkarapukastike resepti

…Lohipullat ja katkarapukastike Ingredients 2 rkl sitruunamehua noin 2 rkl vehnäjauhoja 2 rkl hienonn ruohosipulia 1 pieni sipuli 1 kananmuna 1 rkl sinappia katkarapukastike 1 pss pakastekatkarapuja 1 rkl voita tai margar 2 dl ruokakermaa tai kuohukermaa paistamiseen öljyä 2 rkl hienonn tilliä 1 dl kalalientä ripaus suolaa…

Lue lisää

Parsan keitto-ohje resepti

…ruokailijoita vaan ruokailijat odottavat parsaa. Instructions Hyvä parsa on kiinteä, suora ja tukeva. Valkoinen parsa on yleensä paksumpaa kuin vihreä. K Ä S I T T E L Y Leikkaa parsojen tyvipäästä 12 cm:n verran puumaista kantaa pois. Kuori ohuesti nupusta tyveen päin. Käyttötarkoituksesta ja parsan paksuudesta riippuen keittoaika on…

Lue lisää

Sima ohje, resepti

…Sima ohje, Ingredients Jonkun verran 100 Rusinoita 4 L Kylmää vettä 3 Kpl Sitruunoita Vähän Tuorehiivaa Buranan kokoinen pala 500 G Fariinisokeria 500 G Taloussokeria 4 L Kuumaa vettä Instructions Monesti saa netistä lukea kysymyksiä siman valmistuksesta,joten ajattelin kaikkiin kysymyksiin—ainakin melkein—vastaten kirjoittaa oman ohjeeni tänne•aloita siitä,että kyymennat 4…

Lue lisää

Seitan aika perusohje resepti

…0,3 dl balsamicoa Instructions Alkuperäinen ohje `Yllin Kyllin`kirjasta. Tämä on muokattu vähän.Mittaa yleiskoneeseen kuivat aineet ja pyöräytä kunnolla sekaisin.Mittaa maustenesteen aineet kippoon ja sekoita. Lisää ne jauhoihin, koneen pyöriessä.Anna koneen pyöriä noin minuutin. Taikina rupeaa kasautuun reunalle ja pyöriin mukana. (tämä on niin pieni annos että ilmiö ei ihan kunnolla…

Lue lisää
x