Kokonainen broileri À la Jimbo resepti

…Kokonainen broileri À la Jimbo Ingredients 1 kpl ruohosipuliruukku 1 Hyppysellinen suolaa suola 200 g voi 1 kpl persiljaruukku 3 kpl valkosipulinkynsi 1 kpl kokonainen broileri 2 kpl punainen chili 2 kpl sitruuna (meiran) broilerimauste Instructions Olethan ottanut voin huoneenlämpöön hyvissä ajoin?Ota sula/tuore broileri jääkaapista. Irrota nahka broilerin…

Lue lisää

Cola-tölkkibroileri resepti

…Cola-tölkkibroileri Ingredients 1 tölkki colaa 1 tl chilijauhetta 1 kpl kokonainen broileri (noin 1250g) ½ tl valkosipulijauhetta 1 tl mustapippuria 2 tl suolaa 1 tl juustokuminaa (jeeraa) 3 rkl öljyä 1-3 kpl roseepippuria 2 tl ruskeaa sokeria (tai tavallista sokeria) Instructions Sulata mahdollisesti pakastettu broileri (kestää jääkaapissa noin…

Lue lisää

Broileria Teriyaki resepti

…toiseen kaksinkertaiseen pakastuspussiin.2.     Leikkaa noin 500 g broilerifileitä poikittaissuuntaan noin 2 cm paksuiksi suikaleiksi ja laita broilerisuikaleet marinoitumaan pussiin, jossa on marinadia enemmän. Hiero broilerisuikaleita kevyesti pussin läpi, niin että broileri marinoituu tasaisesti. Broileria ei tarvitse marinoida pitkään, anna broilerin olla marinadissa sen aikaa, kun valmistat…

Lue lisää

Uunibroileri timjamilla ja valkosipulilla maustettuna resepti

…Uunibroileri timjamilla ja valkosipulilla maustettuna Ingredients 1/2 sitruuna suolaa rouhittua mustapippuria 4 kpl timjaminoksia 1,1 kg kokonainen broileri (tuore) 1 rkl voita 1,25 dl kanaliemi 1/2 kpl sitruunan mehu 4 kynttä valkosipulia voita (lämmennyttä) Instructions Anna voin ja broilerin lämmetä 30 min huoneenlämmössä. Lämmitä uuni 225 C. Huuhtele…

Lue lisää

Broileri-vuohenjuustopasta resepti

Broileri-vuohenjuustopasta Ingredients 400 g pennepastaa 1 kpl villirucolaruukku 200 g Chevre vuohenjuustoa 1 tl suolaa 3-4 kpl broilerin rintafilee 2 kpl kanaliemikuutiota 2 dl vähälaktoosista kermaa 2 pkt kirsikkatomaatteja broilerimaustetta Instructions – Nosta vuohenjuusto pakastimeen kovetumaan hetkeksi.- Paista broilerinfileet pannulla kypsiksi, mausta ripauksella suolaa sekä broilerimaustetta. Nosta broilerit…

Lue lisää

Pasta-broilerikeitto resepti

…kanalientä reseptin alkuosan mukaan keitetty broileri 2 tl currya 20 g voita 3 dl pikku penne -pastaa 1 kukkakaali 1 kesäkurpitsa 200 g herkkusieniä 1 rkl hunajaa voita herkkusienien paistamiseen 1 ruukku rucolaa Instructions Poista suojakääre jäisestä broilerista ja pane broileri kattilaan. Valuta vettä päälle niin, että broilerista peittyy kaksi…

Lue lisää

Kultainen Uunibroileri resepti

…Kultainen Uunibroileri Ingredients ½ dl juoksevaa hunajaa suolaa 2 dl kuohukermaa (laktoositon tai hyla) 2-4 valkosipulinkynttä 1 tl cayennepippuria 2 tl sipulijauhetta 1 banaanisalottisipuli 1 kpl kokonainen broileri 2 tl paprikajauhetta 1 tl kurkumaa 25 g voita ½ dl kanafondia 3 tl mustapippurirouhetta Instructions Ota broileri huoneenlämpöön, pintamausta…

Lue lisää

Broileri-Sieniruukku resepti

Broileri-Sieniruukku Ingredients ripaus mustapippuria ½ paprika 2 dl maissia 100-200 g valmista voitaikinaa ½ tl timjamia 1-2 dl herkkusieniä ½-1 dl ruokakermaa 1 Sipuli 200 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita voiteluun kananmunaa 1 rkl öljyä Instructions Uuni 200 asteeseenKuori sipui, huuhdo paprika ja poista siemenetPaloittele paprika ja sipuliKuullota sipuli öljyssä,…

Lue lisää

Broileriruukku-savipadassa resepti

Broileriruukku-savipadassa Ingredients 1-2 dl kermaa (hyla) 2-3 rkl öljyä 12-14 kpl perunaa, viipaloituna 4-6 broilerinkoipea tai -rintaleikettä 2-4 kpl valkosipulin kynsiä,kuorittuna, viipaloituna 1 prk, pieni herkkusieniviipaleita 1 kpl kanaliemikuutiota broilermaustetta, yrttisuolaa, mustapippuria, rakuunaa 2 SIPULIA, HIENONNETTUNA 1 prk(227gr) ananaspaloja tai persikkaa liemineen tai 1 banaani viipaleina Instructions Liota…

Lue lisää

Keitetty broileri resepti

…Keitetty broileri Ingredients 4 dl keitinlientä 2 keltuaista 25 g voita 1/2 tl rosmariinia 2 dl Ranskankermaa valkopippuria n.4 dl vettä 1 pieni pakastettu broileri tai 400 g broilerinpaloja 1/2 porkkanaa 3 kokonaista valkopippuria 1/2 rkl vehnäjauhoja 1 pieni Sipuli 1 dl valkoviiniä ( kuivaa ) purjon vaalea…

Lue lisää
x