Hedelmiä, Marjoja ja Avokadomoussea resepti

…Hedelmiä, Marjoja ja Avokadomoussea Ingredients 3 dl vadelmia, mansikoita, punaherukoita, mustikoita, etc hieman sokeria, mikäli kaipaat lisää makeutta 1 dl vispikermaa 3 dl hedelmänpaloja, esim appelsiinilohkoja, nektariinisiivuja tms 4 rkl rouhittuja minttukaramelleja, esim marianne 1-2 rkl sitrusmehua 1 kpl kypsää avokadoa Instructions Soseuta kypsä avokado hienoksi sauvasekoittimella. Sekoita…

Lue lisää

Minttu-Avokadopirtelö resepti

…Minttu-Avokadopirtelö Ingredients 1/2 litraa minttujäätelöä 2 dl maustamatonta jogurttia 1 kpl kypsä avokado 3 dl kevytmaitoa 3 rkl tomusokeria Instructions Halkaise kypsä avokado pituussuunnassa kahtia ja poista kivi. Kuovi hedelmäliha lusikalla pois kuorista.Pilko jonkin verran pehmentynyt jäätelö tehosekoittimeen tai kulhoon (mikäli käytät sauvasekoitinta) ja lisää muut ainekset. Sekoita…

Lue lisää

Avokado resepti

Avokado Ingredients Avokadon kuori ei kerro sen kypsyydestä. Raaka hedelmä on kivikova ja mauton, kypsä hiukan pehmeä pinnalta tunnusteltaessa. Kypsän avokadon hedelmäliha on vihreää, tummunut ylikypsää. Kypsytä raakaa avokadoa huoneenlämmössä pari päivää. Joskus onnistuu, joskus ei. Näin käytät avokadoa Halkaise avokado, poista siemen ja irrota malto lusikalla tai…

Lue lisää

Avokado-juuresleipä resepti

Avokado-juuresleipä Ingredients 4 rkl avokadotahnaa 2 hyppysellistä paahdettuja juureslastuja Avokadotahna 1 kypsä avokado 2 rkl turkkilaista jogurttia 1 rkl sitruunan mehu ½ tl suolaa Juuressipsit 1 punajuuri, porkkana ja nauris n. 2 rkl oliiviöljyä mausteita makusi mukaan Instructions Kasvissyöjän herkkuleipä syntyy yhdistämällä avokadotahna Fazer Juuresleipään. Ihanan pehmeä tahna…

Lue lisää

Avokadolevite resepti

…kanssa. Lisää turkkilainen jogurtti, pätkä chiliä, sitruunan mehu ja mausteet tomaatin ja avokadojen sekaan. Avokado alkaa helposti tummua kosketuksessa ilman kanssa.  Sitruuna hidastaa tahnan tummumista. Toinen keino on pitää avokadoja lämpimässä (n. 40 °C) vedessä muutaman tunnin ajan ennen kuorimista.Säilyy kaapissa kelmulla suojattuna pari kolme päivää.Itse käytän tahnaa leivän…

Lue lisää

Avokado lautanen resepti

Avokado lautanen Ingredients sitruunamehua 1 kypsä avokado suolaa 1 valkosipulin kynsi pippuria Instructions Ota keskikokoinen ruokalautanen  (2 riviä avokado siivuja)Aloita valitsemalla pehmeähkö avokado( tumman vihreä)Leikkaa avokado puoliksi ja kuori (voit myös kuoria ennen puolistusta)poista siemen Aseta avokado ”pitkäksi”Leikaa noin millin paksuisia siivujapaina kevyesti avokado, että siivut asettuvat…

Lue lisää

Avokadotahna resepti

Avokadotahna Ingredients kourallinen katkarapuja tilliä ripaus suolaa ripaus valkopippuria 1 tl raastettua piparjuurta 1 rkl sitruunamehua 1 dl maustamatonta jugurttia 2 kypsää avokadoa Instructions Kuori ja halkaise avokado ja poista kivi.Kuutioi avokado ja soseuta avokado sauvasekoittimella, lisää joukkoon mausteet. Laita avokadotahna jääkaappiin tunniksi ja koristele lopussa avokado tillillä…

Lue lisää

Täytetyt avokadot resepti

…Täytetyt avokadot Ingredients suolaa ja pippuria 2 kpl punaista paprikaa 10 kpl oliiveja koristeluun 1-2 kpl sitruunaa koristeluun 200-300 g herkkusieniä 5 kpl avokadoja, kypsiä n. 3 rkl majoneesia Instructions Halkaise avokadot ja ota avokadonliha talteen. Laita hedelmäliha tehosekoittimeen tai pilko itse pieneksi.2. Viipaloi herkkusienet sopivan pieniksi paloiksi,…

Lue lisää

Avokadoa leivälle resepti

Avokadoa leivälle Ingredients esim. vaaleaa leipää avokado Instructions Pakko oli lisätä tällainen tänne, kun tänään ensi kerran näin/kuulin että avokadoa voi käyttää levitteenä leivällä! Itse en henkilökohtaisesti makuun ihastunut, tutun margariinin suurena ystävänä, mutta siskoni joka ei rasvaa miellään käytä, on mieltynyt avokadoon levitteenä, ja tuli siis meille…

Lue lisää
x