Salat Olivier – Salade Olivier = Salade Russe – Venäläinen salaatti – Italialainen salaatti resepti

…Salat Olivier – Salade Olivier = Salade Russe – Venäläinen salaatti – Italialainen salaatti Ingredients 1 kpl keitetty vasikankieli 2 kpl keitettyä riistalintua (riekkoa, metsonlihaa, teertä, fasaania) tai 1 kananpoika suolaa, Cayenne-pippuria 1/2 purkkia pikkelsiä 200 gr lehtisalaattia 1 kpl Tuore kurkku 5 kpl kovaksi keitettyä munaa 50…

Lue lisää

Kesäinen Katkarapusalaatti resepti

…Kesäinen Katkarapusalaatti Ingredients tilliä pestyä persiljaa (ohje linkitetty) (raastettua parmesaania) oliiviöljyä karkeaa merisuolaa myllystä sitruunaa kananmuna viinisuolaheinää Jäävuorisalaattia valkosipulileipää (ohje linkitetty) isoja katkarapuja (ohje linkitetty) caesar – salaattikastiketta (parmesaanilastuja) valkosipulia pieniä katkarapuja Instructions Keitä 5 – 7 min. kananmuna. Keittoaika määräytyy kananmunan koon ja oman mieltymyksen mukaan. Pese…

Lue lisää

Avocado-kanasalaatti resepti

Avocado-kanasalaatti Ingredients 300 g kanan filesuikaletta 1 rkl soijaa 2 kpl avocado, napakan tuntuinen, ei liian pehmeä 1 tl curry-jauhetta 1 rkl hunajaa 1 dl oliiviöljy 1 kynsi valkosipuli puristettuna 1 kpl punainen chili 1 pss jääsalaatti (tai kerästä jäävuorisalaattia) 0,5 dl rypsiöljyä 1 nippu kevätsipulin varsia (tai…

Lue lisää

Avocado/katkarapu alkupala 1732015 resepti

Avocado/katkarapu alkupala 1732015 Ingredients sitruuna majoneesia ( maustapa piparjuuriraasteella ! ) 1 kpl kypsä avocado kuorittuja katkarapuja Instructions Kuori avocado ja leikkaa se siivuiksi ja lautasellelusikoi majoneesia viereenlaita sitten katkaravut  majoneesin päällekoristele sitruunalla ja roiskauta sen mehua avocadolletarjoa paahtoleipää sivussaTai teet avocadosta pienen sievän maukkaan perhosen ?Â…

Lue lisää

Katkarapu-kurkkusalaatti resepti

…kanssa. Anna maustua jääkaapissa 20 minuuttia. Viipaloi kurkut ja retiisit ja mausta viipaleet suolalla sokerilla ja etikalla. Anna maustua 10 minuuttia. Valuta viipaleet ja asettele ne salaattikulhon laidalle ja nosta katkarapusalaatti keoksi keskelle. Viimeistele salaatti viinisuolaheinällä ja kevätsipulisilpulla. Vinkki! Etikkamarinointi antaa makua kurkku- ja retiisiviipaleille ja pehmentää niitä. #version#…

Lue lisää

Avocado-sinihomejuustosalaatti resepti

…(½ dl hienonnettua persiljaa) 1 pss (100 g) jäävuorisalaattia Instructions Revi salaatinlehdet vadille. Halkaise avocadot, poista kivet ja irroita hedelmäliha esim. lusikalla. Viipaloi avocadot ja levitä viipaleet salaatin päälle. Pirskottele avocadoviipaleille sitruunamehua tummumisen ehkäisemiseksi.Mausta kermaviili homejuustolla ja halutessasi persiljalla.Asettele salaatti lautaselle ja lusikoi päälle sinihomejuustokastiketta.Tarjoa lisäksi lämmintä leipää. #version#…

Lue lisää

Avocado-cheddarsalaatti resepti

Avocado-cheddarsalaatti Ingredients 1 kpl suolakurkku 1 kourallinen KIVETTÖMIÄ VIINIRYPÄLEITÄ pieni pala cheddarjuustoa 2 rkl sitruunanmehua 10 cm:n pätkä tuorekurkkua 1 kypsa avocado Jääsalaattia Instructions Revi salaatit kulhoon, kuutioi päälle tuorekurkku, viipaloi viinirypäleet. Halkaise avocado ja koverra lusikalla hedelmäliha erilliseen astiaan. Anna avocadon vetäytyä hetkinen sitruunanmehussa ja lisää sitten…

Lue lisää

Katkarapusalaatti resepti

salaatti silpuksi ja huuhtele kylmän veden alla. Huuhtele loput kasvikset. Leikkaa puolikas punasipuli ohueiksi suikaleiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Suikaloi paprika sekä kurkku haluamallasi tavalla. Huuhtele jäiset katkaravut lämpimän veden alla, purista kuiviksi. Lisää katkarapuihin hieman sitruunan mehua. Ota kananmunat hellalta ja laita kattila kylmän valuvan veden alle kunnes kananmunat ovat…

Lue lisää

Feta-katkarapusalaatti resepti

…Feta-katkarapusalaatti Ingredients 1 pss herneitä ½ tl rouhittua mustapippuria ½ dl chilikastiketta Chilikastike 2 tl sokeria ½ dl hienonnettua tilliä kuorimattomia katkarapuja ja sitruunanlohkoja 500 g kuorimattomia katkarapuja tai 300g kuorittuja 1/4 tl suolaa 150 g kurkkua 1 prk kermaviiliä 1 rkl sitruunanmehua 1 prk feta-juustoa(lehmän tai kutunmaidosta)…

Lue lisää

Kana-katkarapusalaatti resepti

…Kana-katkarapusalaatti Ingredients Kastike 0,4 dl ruokaöljyä 1/2 tl currya 1/2 tl paprikajauhetta tilkka omenamehua suolaa, pippuria, rakuunaa Salaatti 1 rs (n. 300 g) marinoituja broilerisuikaleita 1/2 rkl ruokaöljyä tilkka sitruunan mehua 1 ps (á 180 g) katkarapuja, sulatettuja ja valutettuja 1/2 kerä jäävuorisalaattia 1 avokado 1/2 porkkana 1…

Lue lisää
x