Entrecote, aromivoi resepti

…Entrecote, aromivoi Ingredients 100 g voita ripaus suolaa, valkopippuria Herkkusieni tuorejuustolla suolaa,maustepippuria myllystä (3 valkosipulinkynttä) 1/2 tl paprikajauhetta ja chilijauhetta Kevyet valkosipuli perunat 1 tl sitruunamehua 2 pihviä entrecote lihaa (ruohosipulia) Instructions Nuiji kevyesti pihvejä. Paista kuumalla rautapannulla voi-öljyseoksessa. Kuumalla pannulla pihvin pinnasta tulee asiaankuuluvan rapea. Mausta suolalla…

Lue lisää

Uuni perunat + Lohinyytit resepti

…aikana.Kokeile kypsyys haarukalla. Laita tarjolle, tee veittellä risti perunaan ja purista sisustaa näkyviin, nokare tuorejuustoa tai aromivoita perunan päälle.Lohinyytit:75 g lohta ruokailijaa kohti, 2 tuoretta herkkusientä, sipulirouhetta. Ota foliopaperi ja lado ainekset ylläolevassa järjestyksessä ja päälle iso nokare kanttarelli tuorejuustoa, Hiukan suolaa. Tee paketista nyytti ja laita nyytit perunoitten seuraksi…

Lue lisää

Entrecote eli välikyljys resepti

…Paistoajaksi tulee noin 1,5 min / puoli. Mausta pihvi paistunut pinta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla.Jos halaut pihvin punaisena (raaka/rare), vähennä kypsymisaikaa 0,5 minuutilla / puoli.Jos taas haluat pihvin kypsänä (well done), jatka kypsymisaikaa 0,5 minuutilla / puoli.Tarjoa esim. perunoiden ja tomaatti-sipulisalaatin kanssa.Pihvin päälle voit asettaa vielä halutessasi aromivoiviipaleen. #version#…

Lue lisää

Entrecote Paistetuilla Perunoilla resepti

…pintaan. Rouhi pippureita paistopinnalle ja taas kun neste nousee käännä ja rouhi pippureita. Nosta pivit pois pannulta ja sirottele suolaa päälle. Pihvissä pitäisi olla rapea paistokuori jos pannu oli tarpeeksi kuuma.Kokoa annos. Lisänä oli vielä punasipuli-herukkahilloke Peetu1:ltä. Ruokajuomana sopii erinomaisesti mieleinen punaviini.Linkissä toinen entrecote, jossa maustepippuria ja aromivoi #version#…

Lue lisää
x