Argentiinalainen teehauduke: mate resepti

Argentiinalainen teehauduke: mate Ingredients n. 90 asteista vettä matee eli matekuppi 1 kupillinen yerba matea bombilla eli tähän tarkoituksenmukainen pilli Instructions Mate on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva kasvi, josta valmistetaan vahvaa, terveellistä teen tyyppistä juomaa matea, joka sisältää paljon terveellisiä, aineenvaihduntaa kiihdyttäviä ainesosia. Yhtenä mainittakoon kofeiini. Hieman lisää tietoa…

Lue lisää

UUSI VUOSI MENU 2015Juhla resepti

…UUSI VUOSI MENU 2015Juhla Ingredients 500 g nakkeja HK keitettynä tai paistettuna Pasteijoita ja/tai Kinkkuhyrrä/rullia n. 500 g lihapullia tai kuten minä tein 1 kg Pieniä TähtiTorttuja ja Rahkaa raejuustoa Instructions TEE LIHAPULLA TAIKINA JA PAISTA LIHAPULLAT VALMIIKSI AIKAISEMMIN. Voi paistaa samana aamuna tai edellsenä iltana kuten minä.Â…

Lue lisää

Vappumenu Ala Top Chef resepti

…Vappumenu Ala Top Chef Ingredients 1pkt Nakkeja 1pkt Kivikylän lihapullia 1 pussi ranskalaisia Sweet and sour ketchup 1 dl Ruokokidesokeria 1dl Punaviinietikkaa 10kpl Tomaatti ½ pnt basilika 2kpl shalotti/keltasipuli 3kpl valkosipulin kynsi 5 oksaa timjamia Suola, Mustapippuria myllystä ½ dl rypsiöljy Timjami suola 1pnt timjamia 1dl suola Chili…

Lue lisää

Isän päivä – koko menu resepti

…Isän päivä – koko menu Ingredients mustapippuria 1 dl katkarapuja sitruunamehua osso buccoa isälle (resepti pöytälaatikossa) 1/2 verkkomelonia suolaa oliiviöljyä 0,5 dl maracuja-likööriä perunaa, rosamunda kalkkunafilettä äidille aprikooseja, säilyke juustoraastetta kurkkua pätkä 2 tomaattia 1 avokado öljyä kirveliä 1,5 dl fetaa persikka, säilyke 1 Sipuli balsamiviinietikkaa Jääsalaattia 1…

Lue lisää

PIHVIT&PERUNAT Isänpäivän MENU resepti

…PIHVIT&PERUNAT Isänpäivän MENU Ingredients 500 g porsaan SISÄFILETTÄ palana PARAS LIHA 1 kg porsaanulkofilettä, palana 1/2 kpl kukkakaali, paloina. 1 ps ranskanpernoita, lohkoperunoita tai mistä ISÄ tykkää Instructions LIHA PIHVIT. ULKOFILEESTÄ JA/TAI SISÄPAISTI.PAISTA PIHVIT SISÄLLÄ PANNULLA TAI GRILLISSÄ KATSO aiempi resepti.PAISTO PANNULLA, PIHVIN paksuuden mukaan. LEIKATUT ja hakatutu…

Lue lisää

JUHLA PÄIVÄLLINEN&MENU ISÄNPÄIVÄ resepti

…JUHLA PÄIVÄLLINEN&MENU ISÄNPÄIVÄ Ingredients Instructions HUOM! ISÄNPÄIVÄN KATTAUS.Jätin tarkoituksella pöytäliinan silittämättä ja kukat ja koristeet vähemmälle, kun ne ovat yleisesti Meidän Naisten Ihania Pikku juttuja. HYMYÂ Â JUHLAPÖYDÄN ja viikonlopun. PÖYDÄN TARVIKKEET JA KATTAUS.Pöytäliinat, tabletit tai kaitaliinat. Servetin ja Lautasliinat.Kukat ja kynttilät. Vaihdellen, Vuodenaikoja hyödynteän ja erilaisia värejä…

Lue lisää

GRILLIRUOKA MENU, KATTAUS&JUOMA resepti

…GRILLIRUOKA MENU, KATTAUS&JUOMA Ingredients 1 kpl kotimainen kukkakaali 1 prk minimaisseja TAI MAISSEJA pkt 1 prk kuohukermaa 1 kpl paprika pun/kelt tai molemmat 1 kpl kesäkurpitsa 1 pk halloumi, grillattavaa juustoa 1 prk ananasrenkaita 1-2 kpl valkosipuli. IRROTA ja kuori kynnet. 500-1000 g sisäpaistia. Ruoka 1 kg 1/2…

Lue lisää

Miehinen torstaimenu resepti

…Miehinen torstaimenu Ingredients salaattia öljyä paistamiseen rosollia vahapapuja ja vihreitä perunoita 4 kpl kalkkunafileitä Instructions Kalkkunat olivat marinoituja mausteina selleri, chili, muskottipähkinä ja suola. Paistettiin tilkassa öljyä.Keitettyjä perunoita.Rosolli oli minun laittamaa: punajuurisuikaleita, maustekurkkua, porkkanaa, perunaa, sipulia ja omenaa.Salaatti: jääsalaatin lehtiä, herneitä omasta maasta ja mausteena maustetagetesin lehtiä ja…

Lue lisää

Diegon uudenvuoden menu mexicolaiseen tapaan resepti

…Diegon uudenvuoden menu mexicolaiseen tapaan Ingredients 1 rkl öljyä chilijauhetta Chili-paprikasalsa 2 dl pieniä paprikakuutioita 1 sipuli pieninä kuutioina 1 punainen ja vihreä chili silputtuna suolaa, sokeria ¼ sitruunan mehu 1 patonki 1 pkt cheddarjuustoviipaleita 1 dl majoneesia Instructions Leikkaa nakkeihin viillot ja paista nakit chilijauheripauksella maustetussa öljyssä…

Lue lisää

Hirvihöystö resepti

…Kuutioi liha ja ruskista se.Lisää joukkoon silputtu sipuli ja valkosipulinkynnet sekä kuutioidut kasvikset,mausteet ja viini.Anna hautua noin tunnin ajan.lisää joukkoon raastettu juusto ja marjahyytelö.Keitä sienet kokoon kumassa pannussa.Lisää joukkoon kerma tai smetana ja hieman suolaa ja pippuria.Lisää sieniseos lihapataan.Voit tarjota lihapataa kokoperunoiden kera ja hyvän punaviinin kera kuten esim.Argentiinalainen Catena…

Lue lisää
x