Unelmat resepti

…sekaisin.Taikinasta kieritetään pitkoja, ne paloitellaan ja leivotaan pikkuisiksi pulliksi. Pullat pannaan pellille ja niitä taputellaan kevyesti peukalolla.Paistetaan miedossa uuninlämmössä, n. 150- 160 ast. / 20 – 25 min.Ohjeen mukaan taikinasta tulee n. 70 kpl.Huom: hirvensarvisuolan voi korvata leivinjauheella 1 tl hs-suolaa=2 tl leivinj.Reseptin lähde: Kodin uusi keittokirja v.-71 #version#…

Lue lisää

Smetanainen kanapasta resepti

…kiehua reippaasti muutama min.Alenna lämpöä hieman ja lisää smetana. Sekoita paakut pois. Lisää loput mausteet ja varmista makujen harmonia. Maku ei saa olla liian curryn makea muttei liian kitkerän valkopippurinenkaan.Kaada sekaan ruskistetut broilerikuutiot ja kuumenna tarjolle. Tarjoa keitetyn nauhapastan kera.Ohje on peräisin Joakim Jormanaisen kirjasta Nuoren herkuttelijan keittokirja. #version#…

Lue lisää

Karjatonpaisti resepti

…keitinvesi pois, leikkaa hieman jäähtyneet seitanpalat pienemmiksi ja paista niitä reilussa öljyssä muutama minuutti.Laita paloitellut seitanpalat ja kaikki muut ainekset kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia ja hauduta jälkilämmöllä tarjoiluun asti. Tarjoile Karjatonpaistia keitetyiden perunoiden ja puolukkahillon kera.Ohje on kirjasta ”Vegaanin uusi keittokirja” toimittanut Eläinoikeusyhdistys Fauna ry #version#…

Lue lisää

Naudanliha pihvit jauhelihasta resepti

…per puoli ja kun käännät pihvin mausta pinta pippureilla ja suolalla ja kun poistat pihvit paistinpannulta mausta myös toinen puoli, peitä pihvit foliolla ja anna makujen tasaantua muutaman minuutin.Näin sinulla on mureita naudan kokoliha pihvejä joita voit käytää omatekosiin hampurilaisiin tai ooperaleipiin (ohje Uroskokin keittokirjassa) tai kun paistat sipulirenkaita pihvien…

Lue lisää

Viininmaistajan pihvi 2 hengelle resepti

…useampi pienempi.Kääntele pihvit pippuri sekoituksessa (älä suolaa) Paista voi öljy sekoituksessa tai voissa.Ripottele suola vasta kun pihvit on saanu väriä.Siirrä pihvit hetkeksi pois pannulta.Pane lusikallinen sinappia pannuun ja vatkaa joukkoon kerma ja konjakki. Mausta varovasti suolalla.Pane pihvit takaisin pannuun ja anna hautua kastikkeessa hetken. Lähde, kodin suuri keittokirjasto #version#…

Lue lisää

Seesamileipäset resepti

…kertasatsi, mutta olen näitä mikrossakin lämmitellyt…Pikku vinkki, jos käytät teflon pannua kuten hörvis, laita vettä kun pistät kuumenemaan. Kun vesi kiehuu, on tarpeeksi kuuma ja pannu ei kärsi.Ohjeen pohja on vuoden 1986 Kiinalainen keittokirja, jonka ovat toimittaneet nippu sen ajan ruokatoimittajia käytyään 1984 Kiinan kansantasavallassa tutustumassa maan ruokakulttuuriin #version#…

Lue lisää

Bostonkakku resepti

…Bostonkakku Ingredients voiteluun kananmuna kuten korvapuusteissa tai jotain hilloa pinalle raesokeria ja mantelirouhetta pullataikinaa (n. ½ annosta, puolen litran taikinasta) (kypsän kakun päälle tomusokeria) Instructions Tyttöjen keittokirja v.-53″Vehnätaikina leivotaan samoin kuin korvapuusteihin. Taikinakäärö leikataan noin 6 cm pitkiksi paloiksi, jotka pannaan voideltuun vuokaan tai paistinpannuun leikkauspinta ylöspäin. Kun…

Lue lisää

Vähän helvetin hyvä pulla resepti

…Vähän helvetin hyvä pulla Ingredients n 16 dl vehnäjauhoa koristeeksi mantelilastuja, voita, sokeria ja vaniljasok. 40 g hiivaa ½ l maitoa 1,5 dl mantelijauhoa 2 kananmunaa 3 dl sokeria 250 g sulatettua voita 2-3 rkl vaniljasokeria (vanhanajan tms aitoa) Instructions Ohje on Anna-Leena Härkösen keittokirjasta. Itse törmäsin siihen…

Lue lisää

TERVEEMPÄÄN ELÄMÄÄN OPASTAVIA KIRJOJA resepti

…TERVEEMPÄÄN ELÄMÄÄN OPASTAVIA KIRJOJA Ingredients Instructions Kirjoja, joissa on paljon tietoa ja ruokaohjeita.Antti Heikkilä, Elämän paras aikaTri Atkinsin uusin dieettiTri Atkinsin dieetti, keittokirjaFedon A. Lindberg, Syön itseni solakaksi (mm. GI-tietoutta)Anja Nysten, Varpu Tavi, Tuomas Tuohikorpi, Laihdu ilman nälkää. Juhli hiilihydraattitietoisesti.Helen, Foster, Helppo dieetti: Laihduta arkisin. Herkuttele viikonloppuisin. (Ruoka-…

Lue lisää

Soijadippi resepti

…2 rkl öljyä 3/4 dl soijakastiketta ½ tl raastettua inkivääriä 1 rkl silputtua sipulia Instructions Sekoita kattilassa kuumaan öljyyn hienonnetu sipuli ja inkivääri. Keitä puoli minuuttia ja lisää soija.Tarjoa esim. kanan tai broilerin kanssa.Soijakastikkeen valmistusaineita on mm. soijapavut, vehnä, suola ja vesi. Sitä ei voi valmistaa kotitekoisesti.Kiinalainen keittokirja #version#…

Lue lisää
x