101 kananmunaa resepti

…minuuttia keskikovalla voimalla9. Poista kulho mikrosta (uunilapaset!) ja käyttäen reikäistä lusikkaa ja laita ne lävikköön.10. Käytä kylmää vettä ja anna munien jäähtyä 3-4 minuuttia ennen kuin ne kuoritaan. Mikromunakas1. Riko kananmuna uunikestävään mukiin2. Lisää tilkka maitoa, ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan, myös kinkkusilppua ja herneitä voi lisätä mukaan jos…

Lue lisää

Kananmunapalat resepti

Kananmunapalat Ingredients 200 g kypsää kalkkunaa 4 kananmunaa 2 tl santa maria jauhelihamaustetta Instructions Riko 1 kananmuna kerrallaan lasiin ja riko kananmunan rakenne rikki. Laita ½tl jauhelihamaustetta/kananmuna. Sekoita mauste hyvin kananmunan sekaan.Kaada maustettu kananmuna silikoniseen muffinssivuokaan (1 kananmuna/lokero) ja sekoita joukkoon kypsää, paloiteltua kalkkunaa. Varmista, että kalkkuna sekoittuu…

Lue lisää

Kananmunalevite resepti

…jää löysäksi ja toinen kovaksi. Kovaksi keitetty kananmuna ei tarkoita harmaarinkulaista, kuivaa käkkänää. Ja älä kysy keittoaikoja, koska määrittelen sen visuaalisesti kananmunan kokoon suhteuttaen – eli kokeile itse, niin onnistut parhaiten. Maltalainen valkosipuli on erittäin aromaattista ja vahvaa, joten vain pieni määrä riittää – meiltä saatavan valkosipulin kanssa on vain…

Lue lisää

Keitetyt kananmunat resepti

…Keitetyt kananmunat Ingredients Instructions Ota munat huoneenlämpöön kaksi tuntia ennen keittämistä, jotta kuoret eivät halkeile keitettäessä. Käytä kyllin isoa kattilaa, jotta munat eivät kolhi toisiaan. Laita munat kattilaan ja peitä runsaalla kylmällä vedellä. Kuumenna kohtalaisella lämmöllä. Kun vesi alkaa kiehua:Erittäin löysä kananmuna: pois vedestä minuutin päästäLöysä kananmuna: 2…

Lue lisää

Keitetty kananmuna resepti

…Keitetty kananmuna Ingredients 1 60 g kananmuna 1 100 dl vettä Instructions Pistä kuorimaton kananmuna pieneen kattilaan jossa on litra vettä ja keitä 3-5 minuuttia haluamasi kypsyysasteen mukaan. 2. Ota kanan muna kattilasta.3. Kuori kananmuna ja syö se. Voit myös viipaloida kovaksi keitetyn kananmunan ja sijoitella viipaleet kauniisti…

Lue lisää

Lohilaatikko kananmunakastikkeella resepti

…Lohilaatikko kananmunakastikkeella Ingredients n.1½ dl eilistä kananmunakastiketta suolaa kuivattua tilliä musta- ja sitruunapippuria rouheena 2 dl ruokakermaa n.500 g nahatonta (ja ruodotonta) lohta 4 kpl isoa perunaa Instructions Eiliseltä jäi kananmunakastiketta yli, ja päätin kokeilla tälläistä. Jos joku ei tiedä, niin kananmunakastike on kaikessa yksinkertaisuudessaan valkokastiketta keitetyllä kananmunalla…

Lue lisää

kananmunajauhelihamureke resepti

…noin 10 minuutiksi. Silppua sipuli ja paista sitä hiukan. Lisää se korppujauhoihin, samoin lisää jauheliha, kananmuna ja mausteet. Sekoita kunnolla. Levitä jauheliha uunipellin pohjalle levyksi.laita keskelle levyä peräkkäin 5 keitettyä kananmunaa kokonaisina. Laita kummallekin puolelle kananmunia rivi hernemaissipaprikaa. Käännä reunoilta jauhelihakeskikohtaan, niin että kananmunat jäävät sisään. Kun käännät jauhelihaa munien…

Lue lisää

Taiwanilaiset Kananmunat resepti

…Taiwanilaiset Kananmunat Ingredients 1 tl sokeria 1/2 tl Karkeaa merisuolaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl mustaa teetä (lehtiä) 6 kananmunaa vettä 4 tähtianista 2 tankoa kanelia Instructions Laita kananmunat kattilaan, että ovat kaikki samalla tasolla, mutta eivät mahdu ”kroolaamaan”. Laita vettä, niin että kananmunat peittyvät + 3 –…

Lue lisää

Pinaattiset kananmunat resepti

…alkavat mennä kasaan. Mausta pippurilla ja suolalla. Laske lämpöä puolella. Riko kananmunat ja vispaa rikki. Tee pinaattiin yksi iso tai 3 – 4 kuoppaa ja kaada kananmunaa niihiin. Mausta suolalla ja anna hautua, kunnes kananmuna on hyytynyt. Tarjoillaan perinteisesti valkosipulijugurtin kanssa, jonka reseptin löydät pöytälaatikostani tai kirjahyllystä ”Näärinkiä” #version#…

Lue lisää

Keltainen Kananmunasalaatti resepti

…Keltainen Kananmunasalaatti Ingredients 1 tl rakunaa 2-3 rkl majoneesia 4 kpl kananmunia (1 rkl kurpitsan säilöntälientä) fleur de sel – suolaa 2-3 rkl etikkasäilöttyä kurpitsaa Instructions Keitä tuoreet kananmunat n.9 – 10 minuuttia ja laita kylmään veteen jäähtymään. Kuori kananmunat, leikkaa karkeasti 4 osaan ja laita laikkaamista kestävään…

Lue lisää
x