Ahvenanmaan pannukakku resepti

Ahvenanmaan pannukakku Ingredients 1/2 l maitoa Lisäksi 4 kpl kananmunaa 3/4 dl mannasuurimoita 1 dl Dansukker Taloussokeria 1 l pakastemustikoita 2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 1 tl kardemummaa tai kanelia Mustikkahillo 2 tl Dansukker Vaniljasokeria 250 g Dansukker Hillosokeria Pannukakku 3/4 dl juoksevaa margariinia tai 75 g…

Lue lisää

Kirkas ahvenkeitto resepti

…Kirkas ahvenkeitto Ingredients ahvenien ruodot 4-5 kpl perunaa 1 kpl sipuli, hienonnettuna 5-8 kpl valkopippuria suolaa pari maustepippuria vettä 2-3 kpl laakerinlehteä 2-3 kpl sipulia silputtuna 300 g ahvenfilettä, tai kokonaisia suomustettuja ahvenfileitä 100-150 g voita Instructions Pane ahvenien ruodot mausteiden ja sipulisilpun kanssa kasariin. Kaada päälle sen…

Lue lisää

AHVENET PANNULLA resepti

AHVENET PANNULLA Ingredients suolaa 4 isoa ahventa (kirnu) voita paistamiseen Instructions Ongi kotijärvestäsi pulskia ahvenia. Perkaa kalat tuoreeltaan nylkemällä nahka suomuineen pois. Ripottele kaloille suolaa ja laita viileään 2-3 tunniksi tekeytymään. Paista melko kuumalla pannulla kirnuvoissa kauniin ruskeiksi ja rapeiksi.Lisukkeena vaikkapa uudet perunat ja kanttarellimuhennos. #version#…

Lue lisää

Keitetyt ahvenet resepti

…Keitetyt ahvenet Ingredients 5 maustepippuria laakerinlehti 0,5 sipulia 1 rkl vehnäjauhoja karkeaa suolaa 4 ahventa vettä 1 Caldo de Marisco -liemikuutio 1 kananmuna keitettynä 5 dl lientä (ahvenien päät ja evät) tilliä Instructions Leikkaa ahvenilta päät, evät ja pyrstöt ja keitä niistä liemi, jonka maustat palalla sipulia ja…

Lue lisää

Muumimamman pannukakut resepti

…Muumimamman pannukakut Ingredients ripaus suolaa n.2 dl maitoa n.1 dl vichyä 1/2 tl leivinjauhetta 2 dl vehnäjauhoja 1 rkl öljyä ripaus sokeria rasvaa paistamiseen Instructions Laita pannu kuumenemaan keskilämmölle.Valmiita pannukakkuja tuli 8kpl. (riippuu paljonko taikinaa laittaa kerralla pannulle)1. Yhdistä kaikki kuivat aineet2. Lisää maito, öljy ja vichy3. Sekoita….

Lue lisää

Pannukahvi resepti

…kiehautetaan, sammuta virta – eipäs – jätä virta päälle ja siirra kahvipannu toiselle levylle…mittaa kahvia yksi mitta pannulle ja mitallinen – eihän kun ruokalusikallinen – kahvikupillista kohdensekoita ja kaada kuppiin kahvia, joka kaadat takaisin pannuun – eihän – vaan nosta levylle ja anna kiehahtaa ja siinä se sekoittuukiehauta ”ylös” –…

Lue lisää

Paistetut Ahvenet resepti

…Paistetut Ahvenet Ingredients (500 Gr Ahven fileitä) Hypysellinen Valkopippuria rouhetta 8 Tuoretta Ahventa (tai valmiksi nyljettyä) 1 dl Ruis jauhoja Voita paistamiseen 1 tl suolaa Instructions Nylje ahvenet (jollet osaa nylkeä tässä ohje http://www.hollming.fi/kalakerho/kasittely2.htm)Tai voi tietekin olla valmiita Ahvenfileitä myös.Laita Ruisjauhot ja Suola sekä Valkopippuri rouhe 3 litran…

Lue lisää

Ahvenfileitä / Kantarellimuhennos resepti

…ohut kiilamainen pala selkäruodon mukaisesti.Puhdista ja hienonna sienet.Hienonna kuorittu sipuli.Kuumenna pannu ja lisää sienet.Sekoittele hetki,jotta kosteus haihtuu.Lisää rasva ja sipulit.Anna sipuleiden kuullottua.Ripottele pinnalle vehnäjauhoja sekoittaen.Kaada vesi ja kerma pannulle.Keitä miedolla lämmöllä n. 5 min,mausta suolalla,pippurilla ja sherryllä tai balsamiviinietikalla.Ripottele pinnalle persiljaa.Paista suolalla ja pippurilla maustetut ahvenfileet rasvassa 2-3 min kummaltakin…

Lue lisää

ahvenanmaan/ kongon pannukakku resepti

ahvenanmaan/ kongon pannukakku Ingredients 0,75 dl sokeria 0,5 l täysmaito 1 tl kaardemummaa 2 kpl munaa vähän suolaa 0,75 dl mannaryynejä 0,75 dl vehnäjauhoja Instructions Keitä maito ja ryynit löysäksi puuroksi. Lisää sokeri, munat, jauhettu kaardemumma ja vehnäjauhot huolellisesti sekoittaen.Voitele vanhanaikainen n. 20cm halkaisijalaan oleva jyrkkäreunainen valurautainen paistinpannu,…

Lue lisää

Aito Ahvenanmaan pannukakku resepti

…Aito Ahvenanmaan pannukakku Ingredients ½ tl kardemummaa ½ dl vehnäjauhoja 2½ dl maitoa 1/4 tl suolaa 1 muna 1½ rkl mannasuurimoita 1/4 dl sokeria Instructions Mittaa kattilaan maito ja mannasuurimot. Kiehauta koko ajan sekoittaen. Anna hautua 10 min ja jäähdytä.Lisää jäähtyneeseen puuroon maito, muna, mausteet ja jauhot.Kaada taikina…

Lue lisää
x