Bergenin kalakeitto resepti

…Bergenin kalakeitto Ingredients 1 pieni purjo 4 rkl voita 1 dl smetanaa ( muutama sinpukka ja/tai katkarapua ) 1 porkkana 3 dl Kermaa 3 rkl etikaa ½ l kulutusmaitoa 4 rkl vehnäjauhoja 1/4 tl muskottipähkinää 3/4 dl perunajauhoa 1 l kalalientä 250 g kalapullia kalapullat:( n. 1 kg…

Lue lisää

Ranskalainen kalakeitto (Bouillabaisse) resepti

…Ranskalainen kalakeitto (Bouillabaisse) Ingredients maustekimppu (voit laitaa mausteet harsokangaspussi) cayennepippuria 300 g Tomatteja 1 dl öljyä selleriä persilijaa 2 kg vähintään kahta kalalajia (esim.ankeriasta,turskaa,koljaa tai meriahventa) suolaa 1,5 l kalalientä laakerinlehtiä 500 g perunoita hivenen vastajauhettua mustapippuria 150 g sipulia 100 g katkarapuja timjamia 1-2 valkosipulia lohkoina 0,5…

Lue lisää

Katkarapu-kalakeitto resepti

…Katkarapu-kalakeitto Ingredients n.3 rkl rapufondia (kalaliemikuutio) 1 dl ruokakermaa tai kookosmaitoa 70 g prk tomaattipyreetä 1 valkosipulinkynsi tilliä 200 g katkarapuja n.1 l kalakeittoa Instructions Soseuta sauvasekottimella keitto sileäksi, mausta keitto kermalla fondilla sipulilla ja tillillä. Kiehauta keitto ja kaada joukkoon katkaravut.Annostele lautasille tai mukeihin.Ripottele pinnalle halutessasi tillin…

Lue lisää

Thaivaikutteinen kalakeitto resepti

…Thaivaikutteinen kalakeitto Ingredients currytahnaa voita/kookosrasvaa 1 ruukku tuoretta korianteria vettä 4 seitifileitä 1 kesäkurpitsa 1 keltasipuli 1 keltainen paprika valkosipulinkynttä 115 g herkkusieniä 2 pippuria 1 punainen chilipaprika 2 prk kookosmaitoa suolaa Instructions Leikkaa kala paloiksi.2. Kuori 2 valkosipulinkynttä ja 1 keltasipuli, leikkaa keltasipuli viipaleiksi ja purista valkosipulinkynnet.3….

Lue lisää

Koskenlaskia Kalakeitto resepti

…Koskenlaskia Kalakeitto Ingredients n.1/2 kg Kalaa fileoituna(esim1-3 lajia) 2 rkl sitruunanmehua 1,5 l kalalientä 1 tl suolaa 1 dl hienonnettua tilliä ja ruohosipulia 2 kpl sipulia 1 laakerinlehti 1 pkt koskenlaskija sulatejuustoa 10 kpl mustapippuria 2 kpl porkanaa 1/2 l pieniä uusiaperunoita Instructions Fileoi kalat.(Keitä päistä joista olet…

Lue lisää

Tosi hyvä kalakeitto resepti

…Tosi hyvä kalakeitto Ingredients 10 dl kalalientä 1 iso Sipuli 2 dl kuohukermaa suolaa rouhittua valkopippuria 600 g ahvenfileitä tuoretta tilliä 8 kpl perunoita Instructions Kun fileeraat ahvenia, ota nahkat ja ruodot talteen, muista poistaa kidukset päistä, aiheuttavat kitkerää makua liemeen, laita kattilaan vettä 1,5 litraa, merisuolaa, pari…

Lue lisää

Tulinen kalakeitto resepti

…Tulinen kalakeitto Ingredients 1 tl punaista chilirouhetta 0,5 dl tomaatipyreetä 1 tl fariinisokeria 1 ps (à 400 g) kirjolohikeittoaineksia, pakaste 5 dl kalalientä 0,5 dl tillisilppua 2 rkl smetanaa 1 dl maustekurkkukuutioita Instructions Kuumenna ruokaöljy kattilassa ja kiehauta chili siinä. Lisää pyree, fariinisokeri, kalakeittoainekset ja liemi. Keitä 15…

Lue lisää

Aasialainen marinadi resepti

Aasialainen marinadi Ingredients 1 kanaliemikuutio 1 rkl valkoviini etikkaa 2 rkl sinappia 1 tl inkivääriä 2 tl rouhittua mustapippuria Instructions Sekoita inkivääri, sinappi, valkoviinietikka ja mustapippuri kulhossa.Murenna joukkoon kanaliemikuutio ja sekoita.Lämmitä marinadia hetki mikroaaltouunissa kunnes, kanaliemikuutio on sulanut. Anna marinadin jäähtyä.Annos riittää 500g lihaa. #version#…

Lue lisää

Aasialainen broileripata vihannesten ja basmatiriisin kera resepti

Aasialainen broileripata vihannesten ja basmatiriisin kera Ingredients 2 tomaattia ½ kesäkurpitsa 4 annosta basmatiriisiä voita paistamiseen, 1 tl paprikajauhetta, 1 tl currya, 2 rkl makeaa chilikastiketta, mustapippuria, suolaa 1 keltasipuli 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 pkt broilerin suikaleita 1 ps hernepalkoja 1 prk kookosmaitoa Instructions Ota…

Lue lisää

Aasialainen nuudelisalaatti resepti

Aasialainen nuudelisalaatti Ingredients ½ dl korianteria 1 dl fariinisokeria 1 rkl soijaa 2 dl selleriä 1 dl papuja 1 pkt nuudeleita suolaa 1 kpl paprikaa 3 rkl valkoviinietikka 1 kpl punasipulia 3 rkl RUOKAÖLJYÄ 1 rkl tuoretta chiliä 1 rkl tuoretta inkivääriä Instructions Keitä nuudelit vedessä, kunnes ne…

Lue lisää
x