Kinkkusuikaleperunalaatikko resepti

Kinkkusuikaleperunalaatikko   Aineosat 1 kpl lihaliemikuutio 1 kpl chilipalko tuore 1 rkl mustapippuria 1 l vettä 3 kpl sipulia 8-10 kpl perunoita 40 g kinkkusuikaleita 1 rkl sinappia (dijon) Valmistusohjeet Sekoita sinappi kinkunsuikaleiden joukkoon.Viipaloi perunat ja sipulit.Liota lihaliemikuutio ja muut mausteet veteen, myös pieniksi pikottu chili.Lado voideltuun uunivuokaan ensin perunat, sitten kinkunsuikaleita ja päälle sipulinrenkaat.Kaada

Lue lisää

RAHKAMURUPIIRAKKA resepti

RAHKAMURUPIIRAKKA   Aineosat 4 lasia vehnäjauhoja 1 prk Ranskankermaa väliin 1 dl sokeria POHJATAIKINAOSA 2 tl leivinjauhetta 2 tl soodaa 1 prk rahkaa 1 lasi piimää 2 kpl Munia 250 g Margariinia (sulaa) 2 tl vaniliinisokeria Muruosa Valmistusohjeet Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sula margariini puuhaarukalla sekoittaen. Ota vajaat 0,5 erilleen päälle pantavaksi.Toiseen osaan

Lue lisää

Kinkku-makaroni salaatti resepti

Kinkku-makaroni salaatti   Aineosat 4 dl keitettyjä makarooneja (mallilla ei väliä) 1 tl sokeria suolaa, mustapippuria ja ruohosipulisilppua 2 rkl viinietikkaa 1 pss pakastettua kukkakaalia 1 rkl sinappia 2 maustekurkkua/suolakurkkua jne 1 tlk kermaviiliä 1 kpl pieni purjo 150-200 g savukinkkua Valmistusohjeet [ol] Leikkaa savukinkku ja kurkut kuutioiksi sekä purjo renkaiksi. Yhdistä salaattiainekset keskenään. Valmista

Lue lisää

Peruna- kinkkupihvit resepti

Peruna- kinkkupihvit   Aineosat 1 nippu persiljaa 1 muna 1 kg jauhoista perunaa suolaa maun mukaan 100 g vehnäjauhoja 50 g kinkkua Valmistusohjeet Keitä perunat.Soseuta perunat perunapursottimella.Kuutioi kinkku. Silppua persilja. Lisää jauhot,muna.kinkku.persilja.suola perunoihin ja sekoita hetki. Älä sekoita liian kauan ettei taikinasta tule liian löysää. Muotoile taikinasta paksuhko tanko ja leikkaa siitä n.1 1/2 cm

Lue lisää

Mämmivaahto hedelmillä resepti

Mämmivaahto hedelmillä   Aineosat 2 valkuaista 2 rkl sokeria 1 dl vatkattavaa vanilijakastiketta säilykehedelmiä (esim mandariineja) n.2 dl mämmiä Valmistusohjeet Vaahdota valkuaiset ja sokeri. Vaahdota vanilijakastike omassa kulhossaan. Pehmennä mämmi sekoittamalla sitä hiukan. Yhdistä vaahdot ja sekoita mämmi mukaan. Sekoita varovasti nostellen, ainekset sekaisin. Jaa jälkiruokakulhoihin hedelmäpaloja ja päälle mämmivaahtoa.Myös jäätelö käy mämmin kanssa, vaahdon

Lue lisää

Peruna muikkupata resepti

Peruna muikkupata   Aineosat 3 kananmunaa ½ kg perattuja muikkuja 200 g siankylkeä tai rehellistä pekonia 2 kg kuorittua perunaa 3-5 sipulia 50 g korppujauhoja 7 dl maitoa suolaa ja mustapippuria Valmistusohjeet Viipaloi perunat (n.0,5 cm) ja hienonna sipulit.Lado uunivuokaan kerrroksittain perunoita,sipulia,muikut,mausteet ja päällimäiseksi siankylkiviipaleet/pekoni.Valmista munamaito(eli sekoita maito ja munat keskenään,vatkaa munan rakenne rikki) ja

Lue lisää

Piimälimppu resepti

Piimälimppu   Aineosat ½ rkl pomeranssin kuorta ½ rkl suolaa 50 g hiivaa ½ rkl kuminoita 8½ dl hiivaleipäjauhoja ½ rkl fenkolia 5½ dl ruisjauhoja ½ l piimää 1 dl siirappia Valmistusohjeet Liuota hiiva kädenlämpöiseen piimään.Lisää siirappi sekä suolan kanssa hienonnetut mausteet.Alusta ruisjauhot taikinaan ja sen jälkeen hiivaleipäjauhot.Anna taikinan kohota.Leivo kaksi limppua ja kohota ne

Lue lisää

Ahvenrullia resepti

Ahvenrullia   Aineosat ahvenfileitä pippuria, chilirouhetta suolaa tillisilppua suolaa jos tarvitsee piparjuurimaustetahnaa Valmistusohjeet Tee täyte. Sekoita kupissa kaikki aineet sekaisin tahnamaiseksi.Laita ahvenfileet leivinpaperin päälle ja ripottele suolaa. Käännä fileet ja levitä tahnaa pintaan. Kääri rullalle ja laita goktailtikulla kiinni rulla. (halutessasi voit kieritellä rullat kanamunassa ja korppujauhossa)Paista rullat kirkastetussa voissa kypsäksi.Tarjoile tilliperunamuussin kanssa.Annosten ja aineitten

Lue lisää

sitrus-kirsikkaleivät resepti

sitrus-kirsikkaleivät   Aineosat 1 tl vaniliinisokeria 200 g voita 41/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 muna 3 rasiaa kirsikoita 1 pkt (65g) sukaatteja hienonnettuna 1 tl sitruunan kuorta 1 rkl sitruunamehua 11/4 dl sokeria Valmistusohjeet Vaahdota voi jasokeri.Sekoita muna joukkoon.Lisää sitruunan mehu ja kuori,hienonnettu sukatti sekä yhdistetyt kuivat aineet.Pursota taikinasta halkaisijaltaan n.3,5 cm:n suuruisia

Lue lisää

Savulohi katkarapu piirakka resepti

Savulohi katkarapu piirakka   Aineosat 150 g kylmäsavulohta 250 g kevyt lohi tuorejustoa 1 ruukku Rucola salaattia 1 prk Ruokakermaa ( 5% rasvaa) 1 pkt Piirakka taikinaa Pinnalle juustoraastetta, esim kevyt polar n.100 g Katkarapuja( kuorittuja, pakaste) 1 kpl kananmuna Valmistusohjeet Voitele piirakkavuoka. Taputtele piirakkataikina piirakka vuoan pohjalle. Laita katka ravut, pilkottu kylmäsavulohi ja pilkottu

Lue lisää
x