Pika Borssikeitto resepti

Pika Borssikeitto   Aineosat 10 kpl etikkaisisa hillosipuleita 2-3 dl punajuurien etikkalientä 10 kpl kok mustapippureita suikaloituja etikkapunajuuria 1 kpl sipulil 3 tl etikkaa 1½ KPL lihaliemikuutioita 5 dl vettä suolaa hyppysellinen sokeria maun muk tai hermesetastippoja 10- 15 1-2 kpl laakerinlehtiä Valmistusohjeet vesi kiehumaan, lisää kuutiot ja mausteet sekä siivutettu sipulipunajuurisiivut ja hillosipulit etikkaliemietikkamakeuta

Lue lisää

Suolainen pannari resepti

Suolainen pannari   Aineosat 200 g kermaviiliä 2 dl maitoa 1/2 paprika 1/4 tl mustapippuria 2 munaa 1/2 tl yrttisuolaa 2 dl kinkkua tai yksi prk tonnikalaa 2 dl jauhoja Valmistusohjeet Riko munien rakenne, sekoita maito ja kermaviili joukkoon. Lisää jauhot ja mausta. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun matalaan uunivuokaan. Ripottele pinnalle kinkut/tonnikala ja kuutioitu paprika.Paista

Lue lisää

Joulupiparit resepti

Joulupiparit   Aineosat 10 dl vehnäjauhoja 2 tl kanelia 2 tl pomeranssinkuorta 2 tl neilikkaa 250 g margariinia tai voita 2 tl ruokasoodaa 3 dl fariinisokeria 2,5 dl siirappia 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 tl inkivääriä Valmistusohjeet Tästä taikinasta tulee muistaakseni noin 80-90 piparia.Kiehauta siirappi, rasva ja mausteet 2-3 litran teräskattilassa. Jäähdytä seos kädenlämpöiseksi.

Lue lisää

Lohitoastit resepti

Lohitoastit   Aineosat amerikansalaattia sitruunamehua 1 pala paistettua lohta 8 siivua leipää (setsuuri) kaprista tilliä maun mukaan pippuria puolikas avokado siivuina 3 dl turkkilaista jugurttia 4 kpl kirsikkatomaattia suolaa Valmistusohjeet sekoita murskattu lohi edellisenä päivänä jugurtin joukkoon maustumaanlaita neljälle siivulle lohilevitettälisää kaprikset, avokado, amerikansalaattisuikaleet, tilli ja tomaattisiivutkostuta toiset siivut sitruunamehulla ja laita loppu levitteestä ja

Lue lisää

Pekoniin käärittyjä, aurinkokuivatuilla tomaateilla täytettyjä broilerinfileitä kasvis-riisipedillä resepti

Pekoniin käärittyjä, aurinkokuivatuilla tomaateilla täytettyjä broilerinfileitä kasvis-riisipedillä   Aineosat 1 kpl Parsakaali tuore 8 kpl basilikan lehteä 1 kpl Paprika punainen iso suolaa Riisille keitinvesi + suolaa paketin ohjeen mukaan 2 pkt Amerikan pekonia (paketissa n.9 siivua) 30 g voi mustapippuria 8 kpl aurinkokuivattua tomaattia öljyssä 8 kpl Broilerin fileepihvi 3 dl Riisi pitkäjyväinen raaka

Lue lisää

KUORRUTETTU PARSAKAALI resepti

KUORRUTETTU PARSAKAALI   Aineosat 2 dl vettä oliiviöljyä 450 g parsakaalia ”pakaste” merisuolaa myllystä 2 dl juustoraastetta 1 pss hollandais -kastiketta Valmistusohjeet Keihauta vettä 1-2 dl lisää suola (maun mukaan) ja pakaste parsakaalin kukinnot. Anna kiehua noin 5 min – ota levy pois ja anna hetki hautua.Tällä välin valmista hollandais -kastike, lisää kastikkeeseen myös puolet

Lue lisää

Siskonmakkarakeitto + juustoleivät resepti

Siskonmakkarakeitto + juustoleivät   Aineosat 2 dl Kermaa 1 tl valkopippureita 2 rkl paprikajauhetta 2 isoa keltasipulia ———– —————— ————————————————— Edamjuustoa 2-4 rkl aromisuolaa 6 laakerinlehteä 14 isoa perunaa Paahtoleipiä 1 dl ruohosipulia kuivattua 1 kg siskonmakkaroita margariinia 400 g keittojuureksia pakaste pinnalle: persiljaa tuoretta 1 rkl maustepippureita 1/2 dl ketsuppia Valmistusohjeet – Pilko perunat

Lue lisää

Kiinalainen ”crispy beef” resepti

Kiinalainen ”crispy beef”   Aineosat 2 kpl kevatsipulia, ohueksi suikaloituna 1 rkl kevytta soijakastiketta 1 kpl valkosipulin kyntta, hienonnettuna reilusti kasvioljya uppopaistamiseen 5 rkl vehnäjauhoja 3 kpl vihreaa chillia, siemenet poistettuna ja hienonnettuna 400 g naudan kokolihaa, hienoiksi siivuiksi leikattuna 4 rkl sokeria, mielellaan ruskeaa 3 rkl riisietikkaa (voit kayttaa myos kuivaa sherrya) 1 dl

Lue lisää

Marinoitu Feta-pastasalaatti resepti

Marinoitu Feta-pastasalaatti   Aineosat 1/2 rkl sinappia salaattia 150 g kirsikkatomaatteja 1 punasipuli 1/2 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl appelsiinimehua 1 tl sokeria 1 paprika 3 rkl rypsiöljyä 200 g feta-juustoa 1 valkosipulinkynsi murkkattuna 1 rkl balsamiviinietikkaa 2 l vettä 51/2 dl pastaa 1/2 tl suolaa Valmistusohjeet Keitä pasta. Sekoita marinaadiin öljy mehu etikka sinappi

Lue lisää

Taita lohi/sei pullat resepti

Taita lohi/sei pullat   Aineosat ripaus sitruunaa noin 1 dl silputtua tilliä ripaus suolaa ripaus aromisuolaa noin 1 kg Lohta ja seitä ripaus sokeria 1-2 kpl kananmunia 1 purkki Ranskankermaa 1 kpl Sipuli ripaus sitruuna pippuria Valmistusohjeet Laita lohi,sei,sipuli ja leivän siivut liha myllyn läpi. ( Kala voi olla hiukan jäinen, menee myllystä paremmin läpi).Sekoita

Lue lisää
x