Juustolla kuorrutetut lämpimät leivät resepti

resepti  :   juustolla, kuorrutetut, leivät, lämpimät

Resepti: Juustolla kuorrutetut lämpimät leivät

Ainekset

  • Kalaleipä:
  • leipäviipale
  • (rasvaa)
  • tonnikalaa tai muuta kypsää kalaa
  • 1/2 – 1 rkl hienonnettua sipulia
  • tilliä
  • ripaus sitruunapippuria
  • juustoa
  • Kinkkuleipä:
  • leipäviipale
  • (rasvaa)
  • kinkkuviipale
  • ananasrengas tai omenaviipale
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • (valkosipulia)
  • juustoa
  • Kasvisleipä:
  • leipäviipale
  • (rasvaa)
  • haudutettua purjosipulia tai varsiselleriä
  • (sieniä)
  • ripaus valkopippuria
  • ripaus basilikaa
  • juustoa (sinihomejuustoa)

  1. Valmistus
    Voitele leivät halutessasi kevyesti rasvalla. Päällystä leivät lihalla,
    kalalla ja kasviksilla tai erilaisilla tähderuoilla. Mausta
    Laita juusto leiville:
  2. viipaleina
  3. raasteena
  4. kananmuna-juustoraasteseoksena (yksi muna, 2 dl juustoraastetta)
  5. valkuais-juustoraasteseoksena (yksi vaahdotettu valkuainen, 1 ½ dl
    juustoraastetta)
    Kuumenna leivät 250 asteisessa uunissa tai grillissä noin 5 minuuttia.
    Mikroaaltouunissa yksi leipä kypsyy puoliteholla 1 – 1 ½ minuuttia.
    Lähde: Kaisa Isotalo ja Raija Kuittinen: Kotiruoka (Otava 2002)

Reseptihakusanat

Leave a Reply

?>