Pitahayahyytelö (Lohikäärmehedelmä) resepti

Pitahayahyytelö (Lohikäärmehedelmä)   Aineosat 2 rkl limemehua 1 kpl kypsä valkolihainen pitahaya 2 kpl liivatelehteä, annos 2 dl:n hyytelöimiseen 1 rkl sokeria Valmistusohjeet Liota liivate kylmässä vedessä. Halkaise hedelmä pitkittäin. Koverra liha pois lusikalla ja murskaa haarukalla.Kuumenna 1.5 dl vettä ja limemehu kiehuvaksi. Sulata joukkoon liivate ja lisää sokeri. Kaada hedelmälihan päälle ja sekoita. Kaavi

Lue lisää

Leivos Kääretorttupohjasta resepti

Leivos Kääretorttupohjasta   Aineosat vaniljasokeria, sokeria 1 ½ dl sokeria tai hedelmäsokeria 1 dl 2 dl Kermaa 2 tl leivinjauhetta 1 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja 4 munaa ½-1 purkkia aprikoosihilloa Valmistusohjeet Tee kääretorttupohja, tarkemmat teko-ohjeet liiteessä.Leikkaa torttulevy puoliksi ja levitä aprikoosihilloa toiselle puolikkaalle. Nosta puolikkaat päällekkäin. Leikkaa reunat pois. Laita uunipelti päälle painoksi

Lue lisää

Soijasuikale-kasviswokki resepti

Soijasuikale-kasviswokki   Aineosat 2 porkkanaa 3 dl ananas-limua 1 rkl makeaa chilikastiketta 7 dl vettä 3 dl soijasuikaleita 1 kanaliemikuutio 1 Sipuli ½ rkl currya 1 dl suolapähkinöitä Voita paistamiseen 1 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 pss (300g) Aurinkokasviksia (pakaste) Valmistusohjeet Keitä soijasuikaleet kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä n. 10min. välillä sekoittaen. Valuta ylimääräinen vesi pois

Lue lisää

Kokonainen SavuLohi pari vinkkiä resepti

Kokonainen SavuLohi pari vinkkiä   Aineosat Puutikkuja suolaa savupurua suomalainen kirjolohi Valmistusohjeet Laita kalaan sisälle ja päälle suolaa. Jos käyttää merisuolaa kalan annetaan suolaantua hetki. Jos käyttää tavallista hienoa suolaa kalan voi savustaa samantien. Laita pari tikkua kalan vattaan että se pysyy auki, näin kala savustuu sisältäkin kauniin väriseksi. Laita pari kourallista purua pöntön pohjalle.

Lue lisää

Lohiperhoset resepti

Lohiperhoset   Aineosat ruisjauhoja sitruunapippuria 1 kpl kanamuna vatkattuna voita suolaa 500 g isosta lohesta filepala Valmistusohjeet Leikkaa lohifileestä 4cm pitkiä paloja paksummasta päästä.Leikkaa filepalan keskeltä lihaa nahkaan asti ja käännä pala auki .Suolaa palat ja pippuroi, anna levetä hetki .Kierittele vatkatussa kanamunassa ja sen jälkeen ruisjauhoissa.Voita paistinpannuun ja paista kauniin ruskeaksi.Tarjoile esim .Perunaveneiden tai Valkosipuli-yrttiperunoiden kara, tai syö

Lue lisää

Ankkaa Paistetuilla Maalaisperunoilla resepti

Ankkaa Paistetuilla Maalaisperunoilla   Aineosat 5 perunaa 1 ankanrintafile (348 g) merisuolaa myllystä grillimaustetta, paprikajauhetta voi+öljy paistamiseen mustapippuria myllystä Valmistusohjeet Tee ankan nahkaan viiltoja. Laita ankka kylmälle pannulle, laita lämpö keskilämmölle (4). Pese perunat hyvin, älä kuori. Perunoitten koosta riippuen ota tarvittava määrä. Leikkaa perunat aika ohkaisiksi lohkoiksi kylmään veteen. Kuivaa perunalohkot. Laita pannuun voita

Lue lisää

Täytetty kalkkunarintaa sipulin ja porkkanan kanssa resepti

Täytetty kalkkunarintaa sipulin ja porkkanan kanssa   Aineosat n. 1 kg kalkkunarintafileetä suolaa nippu tuoretta basilikaa 1-2 rkl maustamatonta tuorejuustoa 10-12 valkosipulinkynttä 400 g pikkusipuleita (tai hillosipuleita) mustapippuria 500 g porkkanaa Valmistusohjeet Laita uuni 200-asteeseen.Leikkaa valkosipulit viipaleiksi ja basilika hienoksi. Mausta suolalla. Sekoita yhteen tuorejuuston kanssa.Tee kalkkunanrintafileeseen tasku, johon työnnät täytteen. Mausta kalkkuna suolalla ja

Lue lisää

Runebergin tortut (ja variaatio koristelusta) resepti

Runebergin tortut (ja variaatio koristelusta)   Aineosat 1,5 dl sokeria 1 dl mantelijauhetta 3 kpl kananmunia 1/2 rkl sitruunamehua 2-3 dl tomusokeria 1,5 dl murskattuja pipareita (tai korppujauhoja) mantelilikööriä kostutukseen 225 g voita 2 tl leivinjauhetta n.50 g vadelmamarmeladia tortun päälle 1 rkl vettä 1 dl Kermaa muutama tippa karvasmanteli-aromia n.50 g paistonkestävää marmeladia tortun

Lue lisää

Perunasosejauhelihalaatikko resepti

Perunasosejauhelihalaatikko   Aineosat n.20 perunaa mustapippuria korppujauhoja n.9 dl maitoa Sipuli 400 g jauhelihaa suolaa vettä 2-3 rkl voita loraus soijakastiketta muutama nokare voita 1 tlk tomaattimurskaa Valmistusohjeet [ol] Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Soseuta ja lisää voi ja maito. Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää joukkoon tomaattimurska,suola,mustapippuri ja soijakastike. Kaada vuokaan kerroksittain sose ja jauhelihaseos.(keskimmäiseksi

Lue lisää

Herkku Uunimakkara resepti

Herkku Uunimakkara   Aineosat 1 prk smetanaa ketsuppia 1 pkt lenkkimakkaraa 1-5 rkl kurkkusalaattia tai sinappikurkkusalaattia juustoa sinappia Valmistusohjeet Smetana ja kurkkusalaatti sekoitetaan keskenään. Lenkkimakkaraan tehtyihin viiltoihin laitetaan oman maun mukaan sinappia, ketsuppia ja smetanakurkkusalaattisekoitusta. Päälle vielä juustoa ja eikun uuniin. Valmista kun juusto on sulanut ja makkara saanut vähän väriä. #version#

Lue lisää
x